【美食体验】Gouda奶酪哪家好?

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Gouda奶酪哪家好?奶酪店的最好吃,Aldi性价比最高!

Gouda是比利时人比较钟爱的一款奶酪,小孩子的面包片上,三明治里,开胃菜中都少不了它。在超市里,Gouda的价格也是参差不齐,最贵的就是最好的吗?包装好的Gouda片和在奶酪店里买到的Gouda有什么区别吗?On n’est pas des pigeons(我们不好骗)节目组来为您回答这些问题!参与品尝奶酪的“评审团”成员有:手工奶酪生产者Vincent Verleyen,8岁的梦想成为奶酪家的Romane,幼儿园老师Nathalie,奶酪店老板Véronique Socié,他们将为您品尝6种Gouda奶酪。

不出所料,奶酪店的gouda奶酪赢得了品尝者的一致好评,而且她家的奶酪是这六种中唯一一款有AOP认证、产于荷兰北部的奶酪!当然价格也不低,每千克14.20欧。8岁的奶酪爱好者Romane说:“这个奶酪口味比其他的多”,Vincent说:“闻起来也很香。”奶酪生产者表示:“我们可以闻出它有别于其他奶酪的特殊香味”。

位居第二的是在Aldi买到的Gouda。这或许是性价比最高的一款,每千克5.6欧。

非常令人失望的是Colruyt的每千克11欧的gouda(bio)。价格仅次于奶酪店的,但味道就是“一个天上一个地下”了。“没有很多口味”,“不好吃”,“味道很淡”。Véronique Socié说:“我们可以质疑这家生产商,难道因为是bio,对生态环境、对人体有一定好处,所以味道才不怎样吗?”

6款奶酪的排名

1. 奶酪店Fromagerie – 14.20€/kg

2. Aldi – 5.60€/ kg

3. Lidl – 5.50€/ kg

4. 365 Delhaize – 4€/ kg

5. Carrefour – 8.20€/ kg

6. Bio Colruyt – 11€/ kg

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