这个周末 手工啤酒的盛宴不能错过 布鲁塞尔啤酒节第二季强势来袭

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啤酒一直是比利时闻名世界的招牌产品,Jupiter、Maes这些都是在布鲁塞尔街头随处可见的品牌。而此次第二季布鲁塞尔啤酒节的“台柱子”是手工啤酒,300多种啤酒齐聚Tour & Taxis,一场手工啤酒的盛宴将于这个周末25、26日全新来袭!

Cantillon, La Senne, L’Ermitage, Minne, Jeandrain-Jandrenouille, ‘t Verzet, Alvinne, Brussels Beer Project, Gueuzerie Tilquin, Hof Ten Dormaal, 3 Fonteinen等等分别来自布鲁塞尔、瓦隆、弗拉芒的26种手工啤酒很是抢手,逐渐成为市场的“香饽饽”。有超多啤酒花IPA啤酒就做的非常成功,有特色的“灯笼”、“晌午之黑”,但它们居然是在 Ixelles的一座公寓内制作出来的!当然老品牌也不甘被比下去,像自己发酵的啤酒、果啤等等,传统中带有创新的成分。

想要一探究竟,那快来参加此次的啤酒节吧,酿酒者也是做了充足的准备来推出自己独特的啤酒!

除了比利时本土的啤酒会在盛宴上展露头角,来自意大利、法国、德国、英国、西班牙、瑞典、瑞士、荷兰、丹麦、波兰、美国、加拿大的啤酒也会到场。比如,意大利的啤酒代表品牌有20年的老品牌Birrificio Italiano、米兰的经典品牌Tipopils等等。

每个到场的啤酒制作者都会像品尝者推荐至少4种啤酒,并盛在15ml的杯子里供人品尝。为了保证啤酒的口感、质量,啤酒都被冷藏起来。现场也邀请了几位大师级别的啤酒师,为到场者做相关的展示。

现场也少不了厨师演示啤酒和美食的完美结合

实用信息:

时间:8月25-26日 ,每天12点-21点

入场费:提前购买每人5欧,现场购买10欧。如果想购买啤酒,需要用2欧硬币支付。

网站:http://www.bxlbeerfest.com/