继安特卫普之后，英国快餐连锁店Wagamama将于二月中旬进驻布鲁塞尔。店内主要供应基于日本料理的亚洲美食，例如拉面、冬阴功等经典亚洲菜肴，价格在10-15欧左右。
显然，这类餐馆在布鲁塞尔很常见，而Wagamama的菜品质量一直以来备受争议，但这并不影响其在业界的声望。作为餐饮集团（Restaurant group）旗下的连锁餐厅，Wagamama有近两百家分店，遍布世界各地：英国、荷兰、迪拜、澳大利亚、斯洛伐克……去年二月，其第一家法国分店在巴黎开业；而安特卫普分店早在2005年就开业了。
这一次来到布鲁塞尔，餐厅选址在Galerie Anspach对面，附近就有快餐界招牌汉堡王（Burger King）。两家之间势必将有一场激烈竞争。更别忘了，距离不远的证券交易所附近还有Exki、McDonald’s 和Quick等快餐连锁。
目前，Wagamama正在招聘员工，为此还和布鲁塞尔地区就业办公室Actiris达成了合作关系。
随着Wagamama的到来，布鲁塞尔想通过引入潮流商业改变市中心的形象。继去年夏天Burger King之后，还将于2023年迎来高档意大利连锁美食综合体Eataly（有餐厅，有超市）。这家2007年起源于都灵的餐厅，除意大利外本土外，在美国和南美也设有分店。
近来，在市中心的步行街附近还有一家超市开业—Carrefour City专卖各类有机食品和本地食品，重点在于，周日也开门，其营业时间为每天7点到22点（正常超市关门时间是六点，最晚到八点）。
还不得不提一句的是，知名的美食市场（室内大排档）Wolf也于去年十二月在rue Fossé au loups开业了。
地址：Rue du Fossé aux Loups 50。Wolf也是一家专攻吃的综合体，5万多平米可供8百人同时就餐，吸引了17家各具特色的小吃供应商，一周七天营业，菜价从3，5欧起。
这么一看，首都还真是为吃货们下了点功夫。
（本文属维他命B独家编译 媒体转载需授权）
