7月20日，第28届青岛国际啤酒节开幕。图为演员在青岛西海岸新区金沙滩啤酒城大门外表演。
新华社记者 李紫恒摄
7月22日，外国游客在啤酒城内畅饮。
宋旭光摄
欢聚五洲宾朋，点燃夏日狂欢。盛夏的青岛总是让人充满期待。不仅仅因为这里有清爽的海风、迷人的海岸线，更因为这里有充满青春与活力的啤酒节。
上合组织青岛峰会的成功举办让青岛正式进入现代化国际大都市行列，时下这座城市又进入了一年一度的“国际啤酒节时间”，吹响夏夜狂欢集结号。劲爆的音乐、七彩的灯光、绚烂的焰火、热闹的人群，这一切的快乐元素，让来自世界各地的游客深受感染，尽享夏日狂欢。
闪耀的“上合元素”
夜幕降临，啤酒节的狂欢才刚刚开始。
在青岛国际啤酒节西海岸金沙滩会场，当落日的余晖洒满了沙滩，将金沙滩旁凤凰起飞造型的大剧院染得迷人多彩的时候，金沙滩啤酒城星光大道的两排灯塔亮起了。从这些象征着“一带一路”沿线国家的灯塔群中，一束束射灯刺破夜空不停变换，召唤着寻找欢乐的人们，流光溢彩。
穿过标志性的“干杯”雕塑，就投入到了夏夜狂欢的怀抱。这座场地面积达到80万平方米的世界最大啤酒节举办场所，像一座城堡，打开了通向“醉美青岛”仲夏之夜的大门。
每晚17时30分，25名大学生组成的少女迎宾式仪仗队都是最早迎接八方来客的巡游队伍，她们身着蓝色服装，踏着整齐的步伐，敲打着欢庆的鼓点，以国际性的音乐节奏迎接来客。
今年的青岛国际啤酒节国际化色彩更加浓郁，以“上合啤酒节”为主题，凸显“上合特色”。
巡游队伍中，30名俄罗斯姑娘组成的酒娘方队总是那么引人注目。轻松欢快的舞蹈、热情洋溢的笑容、富有感染力的俄罗斯民族风情舞蹈，热情与活力的酒娘们吸引着众多游客合影留念。
在这里，啤酒是永恒的主题。本届青岛国际啤酒节在啤酒品牌选择上下足了功夫，汇集来自德国、英国、意大利、法国、日本等30余个国家的200余个品牌、1300余款啤酒，创下历届之最，既有本土精酿，也可畅饮“世界”。
美酒还需美食伴。蚵仔煎、士林大鸡排、大肠包小肠、珍珠奶茶……源自中国台湾的士林夜市首次来到青岛，还有来自陕西的“陕食会”关中传统特色民间小吃，本届啤酒节云集了200多种各地小吃，打造出一场独特的美食盛宴。
值得一提的是，啤酒大篷还荟萃了来自上合组织国家的丰富美食。世界杯期间风靡世界的俄罗斯小龙虾和大红肠在这里与啤酒完美融合，俄罗斯冰激凌、印度甩饼等20多种上合组织国家的美食，共同打造“上合美食汇”。
以“上合元素”为主题的万国啤酒宫格外引人注目，复古LOFT装修风格让人眼前一亮，美丽的鲜花将整个大篷分割成7个板块，每个板块都以除中国外的其他7个成员国命名。
狂欢的不夜城
三五好友，高谈阔论，开怀畅饮，相约啤酒节成为不少人夏日消暑的好去处。
来自江苏南京的李先生每年都会与朋友相聚青岛啤酒节：“青岛啤酒节越办越热闹了，不仅有青岛本地人，还有来自全国和世界各地的游客，喝酒就图个热闹，在这里喝酒越喝越高兴！”
来自北京的刘先生刚刚看完《凤凰火舞秀》表演，直呼过瘾：“真是太棒了，今年是第一次来金沙滩啤酒城逛青岛国际啤酒节，没想到这么高大上，尤其是火舞秀表演太精彩了。”
这场由来自美国、意大利、英国、俄罗斯、墨西哥等40个国家的知名演艺团体、160多名演员参与演出的火舞秀，以火为核心表现元素，通过光影特效，串联不同国家和地区的经典表演，由序、远古之火、力量之火、爱之火、未来之火、狂欢之火六个章节展现凤凰火舞，场景炫目，气势恢宏。
啤酒城向来不乏金发碧眼的外国游客。
在天津上班的英国工程师约翰慕名而来，在品过几杯啤酒之后，对青岛啤酒节连连点赞：“我去过很多国家，这里的啤酒是最新鲜的，我要将青岛啤酒节介绍给更多的朋友，让他们也来这里感受一下。”
本届啤酒节还邀请来自塔吉克斯坦、日本、韩国、英国、德国、白俄罗斯等国家的外宾，实地参观啤酒大篷、品尝美酒美食，体验啤酒节的欢乐氛围。
“青岛国际啤酒节色彩明亮而又精彩，在这里一杯啤酒就能让两位陌生人成为很好的朋友。”英国驻华使馆候任公使司徒娜表示，非常喜欢青岛国际啤酒节的热情氛围，希望中国与英国在啤酒领域还有更多合作的机遇。
在德国巴伐利亚杜门斯啤酒学院院长沃纳·格罗斯纳看来，参加本届青岛啤酒节是非常棒的体验。来青岛后，他参观了包括中德生态园在内的很多地方，真切目睹了中国的快速发展。作为一位啤酒专家，格罗斯纳在品尝了青岛各种口味的啤酒后也连连称赞：“青岛啤酒的质量很高，也因此吸引了非常多的游客参与啤酒节，为啤酒节增加了非常高的人气。”
与啤酒节金沙滩主会场相呼应，本届青岛国际啤酒节还设立了崂山、李沧世博园、城阳、胶州、平度5个区市分会场。各具特色的啤酒节活动，吸引海内外宾客来此欢聚，将整座城市变成一座狂欢的不夜城。
独特的文化印章
从1991年设立至今，青岛国际啤酒节已然走过28个年头，发展成为亚洲最大的啤酒盛会。
一次国际性盛会，提升一座城。
作为国内最早的啤酒节，青岛国际啤酒节已超越节日本身的意义，成为一个传承城市文化、展示城市形象的重要平台和展现青岛阔步前行、开放发展、走在前列的重要窗口。
后峰会时代，青岛国际啤酒节也被注入新的内涵。
如今的青岛，城市品质、环境品质大幅提升，城市形象焕然一新，为啤酒节注入更多青岛的特色元素，让青岛国际啤酒节在一众啤酒节中脱颖而出。
作为青岛的城市名片，啤酒节也让国内外游客看到一个更加开放、更加立体的现代化国际大都市形象。
青岛啤酒节就像一块磁铁，将世界各地的啤酒品牌吸引到这个舞台，已成为世界各地啤酒走进亚洲的一扇门，越来越多的品牌啤酒在这里得到认可与推广，也让越来越多的亚洲人品尝了世界的味道，所有人因啤酒结缘，沉浸在欢乐的海洋，这就是啤酒节的神奇之处。
如今，提到斗牛节就会想到西班牙，提起电影节就会想起戛纳，提到啤酒节就会想到慕尼黑和青岛……啤酒节已逐渐成为标识青岛文化特质的一枚印章。
日前，青岛国际啤酒节亲密伙伴德国慕尼黑市副市长、慕尼黑啤酒节总负责人约瑟夫·施密特致电青岛，表示愿意继续加深双方的友好合作，衷心祝愿游客在青岛国际啤酒节期间一切顺利，并送上来自啤酒节发源地慕尼黑的美好问候。
（宋晓华）
《 人民日报海外版 》（ 2018年08月02日 第 10 版）
