吃腌酸菜、在午夜亲吻、给新年礼物……新年习俗都是从何而来？
新年刚过，但假期（6号结束）还在进行中，华人们自有过元旦的习俗，比利时人也一样，那么12月31日的习俗都是从哪儿来的呢？他们是怎么过这一天来纪念迈向新的一年的呢？专攻非物质文化遗产专业的列日大学讲师Françoise Lempereur将为我们解答这些疑问。
Françoise Lempereur解释道：“一月份最初的几天总是那么得特别。尤其是因为受天主教影响，12月25日至1月6日这段时间则更为奇妙。这12天是根据天主教日历制定的，但最初其实没有任何意义。这12 天是转折期，因为阴历和阳历一年的差值就是这几天。月球和太阳的周期是不同的，并且有12天的差别。过去，在这12天内有许多习俗，有些是为了预言未来，也有的是为了保证幸福，比如说在槲寄生下亲吻。在这12天中间，刚好会经过跨年的12月31日这一天的夜晚，也就是除夕夜，这一个夜晚对于我们的祖先来说意义非凡。”
在槲寄生下亲吻
为什么人们会在槲寄生下亲吻来保证幸福呢？Françoise Lempereur 解释道：“因为过去我们的祖先特别惧怕跨年的这天夜晚，这个过渡。而槲寄生是一种长青的植物，就和圣诞树一样，它们使人安心。因此我们现在就延续了这个习俗。”
新年礼物或压岁钱
“以前，过年时会有人挨家挨户地乞讨。现在，尤其是在比利时斯帕（Spa）地区，人们又重新找回这个习俗，但在马尔默迪（Malmedy）这个习俗从未被遗忘过。在那儿，仍有孩子带着星星穿着东方三王的服饰到人家家门口讨要新年礼物。”
Françoise Lempereur补充道：“现在只有孩子才会去别人家讨礼物，但在从前，基本上只有乞丐才会这么做。也不要忘了那些道路清洁工和邮差。以前还有那些宣读公告的差役，守夜者，路灯点灯人。路灯点灯人会挨家挨户地乞讨，还会一边唱歌，非常温馨。”
腌酸菜
1月1日有个习俗，就是在腌酸菜的盘子下放一个硬币或在吃腌酸菜的时候在手里拿一个硬币。Françoise Lempereur 解释道，“这是为了保佑未来的一年都能财源滚滚。因此这个习俗既能预言未来，也能保证幸福，希望自己未来一年能够拥有幸福。这的确是来自日耳曼地区的习俗，尤其是从我们周围的地区来的——德国的莱茵兰-普法尔茨州（Rhénanie-Palatinat）。”
为什么要吃白菜呢？因为在一顿吃饱喝足的宴会后，来一点白菜对身体健康很有益。“白菜汁有益于肝脏。埃及人在宴会前通常会先吃一点水煮白菜，希腊人也吃一片生白菜。很显然日耳曼人也有这样的习惯。所以新年吃腌酸菜还是一个不错的主意，因为它又将古人的这些习俗重新带给了我们。“
