帮助咖啡店: 以双倍的价格购买一杯咖啡
比利时咖啡厅联合协会（Fedcaf）于近期发起了一项名为“帮助时刻”（helpyhour）的活动，以帮助封闭管理之后恢复营业的咖啡厅渡过难关。这项活动意在鼓励顾客在购买咖啡时支付双倍的价钱。
以往我们有“欢乐时光”法则，即咖啡店以一杯咖啡的价格出售两杯咖啡，而现在咖啡厅联合协会正是把这个原则倒过来，提出了“帮助时刻”理念。该协会负责人倡议:“这是一个简单但富有力量的行为，能让咖啡厅经营者重获利益。”
在经历了近3个月因封闭管理而不得不关闭的时期之后，从6月8日起咖啡厅、酒吧、餐馆将重新恢复营业。
该协会的主席Diane Delen解释说:“过去几年，人们一直在享受“欢乐时光”法则，现在该是去帮助咖啡厅的经营者了。”她还补充说:“实行“帮助时光”的活动只是暂时的，因为我们想帮助咖啡厅渡过难关，避免出现血崩式的破产。待一切恢复正常，顾客又将可以享受“欢乐时光”。
实行“欢乐时光”是由咖啡厅经营者决定的，然而不同于“欢乐时光”，“帮助时光”的实行是由顾客决定的。作为顾客您可以在任何时候告诉店员，您想支付双倍的价钱。
根据商业数据专家“Graydon”提供的数据，由于被迫停业，酒店餐饮行业近三分之一甚至是二分之一的经营者都面临破产。此外，即使酒店餐饮业将于6月8号恢复营业，25%的经营者仍将面临许多困难。甚至有假设指出，从现在到夏季末，他们的营业额都将减半。
据悉，“帮助时刻”的宣传海报将在比利时9000多家咖啡厅分发。
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