新华社北京7月28日电 随着新冠病毒奥密克戎毒株新亚型BA.5在美国蔓延，多地餐馆、酒店、零售商店等企业的员工因感染新冠病毒或要照顾染疫家人而请假。雪上加霜的是，随着暑期到来，一些员工停工度假。这令美国企业叫苦不迭，不得不增加在职员工工作量，甚至被迫停业。
一人多用
据美国哥伦比亚广播公司26日报道，洛杉矶一家餐馆的老板罗伯特·弗莱明现在不仅要操心餐馆运营，还要当勤杂工、传菜员，就连打扫工作也落到他头上。弗莱明说，本月初，由于多名员工感染新冠病毒或有过病毒暴露史，餐馆人手吃紧，一度停业。
这种员工请假的情况眼下在美国屡见不鲜。美国普查局开展的“家庭脉搏调查”最新数据显示，全美6月29日至7月11日有390万人自述因感染新冠病毒或照顾染疫亲友而没有上班。这一数字远高于去年同期的180万人。
美国劳工部数据显示，同一时期，全国有480万人度假或休事假，而2021年同期数字为370万人。
随着各地近期纷纷解除“口罩令”、放宽室内场所防控措施，美国疫情数据再次推高。美国疾病控制和预防中心最新周报数据显示，截至20日的七天日均新增确诊病例12.6万例，比前一个七天均值增加0.5%。截至21日，全国约42%的区县属于新冠病毒社区传播高水平地区。
零工经济
餐馆老板弗莱明说，疫情改变了人们的生活方式，许多餐馆企业员工开始打零工。他们很难回到半夜或凌晨1时收工回家的工作模式，更愿意白天打零工，夜晚陪伴家人。
美国商会数据显示，美国现阶段有1130万就业岗位空缺，而待业人员只有590万。
西雅图一家连锁餐饮企业的总裁贾丝明·多诺万说，许多老员工搬到生活成本更低的城市，或者辞职参加短期实习，或回到学校进修。近几周来有更多员工辞职，不少人不辞而别，让经营者措手不及。
面对“用工荒”，这家企业不得不缩短部分餐馆的营业时间，并关闭部分点餐窗口。
（王逸君）
5月12日，在美国纽约，一名女士经过时报广场附近。新华社发（郭克摄）
