【价格涨上天】比利时正面临水果和蔬菜短缺?

​比利时正面临水果和蔬菜短缺?

西红柿、茄子、沙拉和洋葱是众多供应短缺的蔬菜之一。英国超市已经采取了激进的措施,为他们的顾客配给数量,但比利时的情况还算稳定。

西红柿的配给在比利时的超市中虽然还没有被提及。然而,零售商注意到生产商的供应量在减少。随着能源价格的上涨,800多公顷的温室种植的西红柿已经无法填补商店的货架。因此,西班牙和摩洛哥感受到了供货压力。“他们已经增加了产量,但仍然无法满足需求”,Colruyt 集团的蔬菜采购主管Steven Testaert说。然而,该公司却称并没有感觉到货物的短缺。

与此同时,南欧最近的天气并不利于蔬菜的生长。一直到上周,西班牙的夜晚仍然非常寒冷,太阳在下午晚些时候就会变得很弱。

由于供应量减少,但需求量仍然很大,价格只增不减。为了缓解这一问题,Mellery的市场园丁Luc提前两个月开始种植。他希望这样能够弥补短缺,并期盼最近的天气能利于蔬菜生长。