本届啤酒节一开幕便迎来开门红，首个周末就吸引了上百万名游客。开幕当天中午，身着巴伐利亚传统服装的人群涌动在慕尼黑市中心的街道上，游客们步履匆匆地赶往啤酒节举办地特蕾西娅大草坪，大量警力则在周边路口实施交通管控，严阵以待。
开幕式是啤酒节的重头戏。按照传统，每年都由慕尼黑市长敲开第一桶啤酒来象征啤酒节开幕。今年，慕尼黑市长迪特尔·赖特尔身着传统巴伐利亚服装，手持木锤，在全场欢呼声中，重重敲向一个巨大的木桶。随后，新鲜的啤酒源源不断地流入巨大的酒杯中，现场民众高举酒杯，共同庆祝这一盛大的节日。
今年啤酒节上，游客们除了可以在慕尼黑当地酿酒厂搭建的帐篷里品尝到各式啤酒外，还可以欣赏到现场音乐表演。活动现场还搭建了众多不同主题的游乐设施，吸引了大量游客。
记者在现场看到，不少游客脖子上还挂着巴伐利亚特色心形姜饼。一名姜饼销售人员告诉记者，这也是啤酒节的一项传统，姜饼上写有各式祝福话语，许多人会将其作为礼物送给爱人或亲人。
慕尼黑市民约翰·库珀说，每年来参加啤酒节已成为自己的一种习惯。“天气好，氛围也好，人们都很友善，一切都轻松愉快，这让我很高兴。世界各地的人都来到这里，一同庆祝这个节日，这是啤酒节的最大魅力。”
始于1810年的慕尼黑啤酒节是德国最著名的民俗节庆活动之一，如今每年会吸引来自世界各地的约600万名游客。当地媒体预计，今年该节日或将吸引约720万名游客，创下新纪录。
主办方表示，希望通过花车巡游、广场音乐会等方式，将这一富有悠久历史的传统节日不断延续，并努力让来自全球的游客都能和当地市民一起，共同沉浸在啤酒节充满传统魅力的愉悦氛围中。
“这是一个慕尼黑的节日，但我们仍然欢迎来自世界各国的客人，特别是来自中国的客人。”慕尼黑市经济劳动局局长、慕尼黑啤酒节负责人克莱门斯·鲍姆格特纳对记者表示，一座城市活力的维系不能只靠当地居民，还需要外来游客的支持，而啤酒节正是吸引民众“所需的磁铁”。
9月21日，人们在德国慕尼黑啤酒节上享用啤酒。（新华社记者任鹏飞摄）
