【Mosselen/Moules季】比利时各大超市打响促销战!价格如何?

到了吃Mosselen/Moules海虹(青口)的季节了?

Promojagers.be 的负责人 Gunther Devisch 在 6 月底表示:“七月,尤其是七月底,是购买贻贝的最佳时机。几家知名超市将会开始促销活动。”荷兰连锁超市Albert Heijn 周三就公布了重磅优惠消息:2 公斤 泽兰贻贝仅需 4.99 欧元,一公斤不到 2.5 欧。促销员说:“这是我们目前为止最低的价格了。”其他连锁超市也纷纷降价, Colruyt 立即调整了价格,大多数其他连锁店的贻贝价格也低于每公斤 3 欧元。唯一价格较高的是Delhaize,促销(3.49 欧元/公斤)刚刚结束。

贻贝个头越大越贵

贻贝品种不同大小不同,价格自然也不同。根据 Albert Heijn 的广告,促销中的贻贝具有“超级高”的水准。来自 Deerlijk 的龙虾鱼批发商说:“这意味着原则上一公斤有 65 到 80 个贻贝”。“Extra 是最小的。一公斤有80多个。Super仅仅比Extra大一点。一般餐厅是不会供应这两种贻贝的,餐饮业通常会选择 Imperials、Jumbos 或 Goudmerk。一公斤分别包含55到65、45到55和最多45个。”

考虑到Albert Heijn 促销的贻贝是第二小的,他的低价也就不足为奇了:贻贝大小确实很重要。来自 Brecht 的批发商 Alpha Fish 的 Christophe Timmermans 说:“在产贻贝的国家,价格与大小成正比。顶级品牌的贻贝零售价格每公斤在 10 欧元左右。而且这个价格不会立即下跌:大贻贝很稀缺。而小贻贝Extras 和 Supers 产量大,这也促进超市例如宜家或Lunch Garden等餐馆降低价格。”

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贻贝是理想的吸引顾客的产品

但是2.5欧元一公斤,是不是低的难以置信?Lobster Fish的负责人说“当然低,但这是可能的。如果一次进货大量的产品并以超低利润出售。作为荷兰最大的连锁超市,Albert Heijn 拥有巨大的购买力和议价能力。当然,我不知道他们的利润率。尽管贻贝仍然是吸引顾客光顾商店的理想产品,但希望顾客同时将一些其他产品放入购物车。”

比利时人喜欢泽兰贻贝,许多人都迫不及待地等待着贻贝促销季节的开始,由恰逢假期,总之,这是大促销开始的理想时刻。

比利时各大超市贻贝促销信息

Albert Heijn 泽兰超级贻贝(Zeeuwse Super mosselen):2 公斤 4.99 欧元(原价6.99 欧元 = 2.50 欧元/公斤)(促销活动至7月17日)
Colruyt 已将其在整个弗兰德省的价格调整为 2.50 欧元/公斤
Makro 泽兰超级贻贝 2 公斤降价30% = 2.66 欧元/公斤
Aldi 泽兰超级贻贝:2 公斤 5.45 欧元,降价30%(原价 7.79 欧元= 2.73 欧元/公斤)(促销活动至7月18日)
Lidl 泽兰超级贻贝:2 公斤 5.99 欧元(仅限周五和周六),降价25% (原价 7.99 欧元= 2.99 欧元/公斤
Cora Extra贻贝(Extra mussels):2 公斤 5.49 欧元 = 2.75 欧元/公斤(促销活动至7月18日)
Delhaize Extra贻贝:2 公斤 6.49 欧元 = 3.25 欧元/公斤
家乐福 泽兰 Jumbo 贻贝:2 公斤 11.18 欧元,降价25%= 5.59 欧元/公斤(促销活动至7月至7月19日)

资料来源:Promojagers.be(更多比利时商家超市促销打折信息请参考该网站)